Yüzyıllar boyunca, kuyumcuların çalışmaları tüm dünyada büyük değer gördü. Elmas kesimi kariyerlerinin zirvesidir. Neredeyse herkes elmasın gezegenimizdeki en sert minerallerden biri olduğunu bilir. Madenden çıkarılan değerli taşların şekli düzensiz olma eğilimindedir, bu nedenle mükemmel bir mücevher parçası yaratmak için onlara belirli bir görünüm verilmesi gerekir. Elmas kesmek çok özenli ve karmaşık bir iştir. Bu sırada değerli taştan gereksiz her şey çıkarılır ve bu da pırlantanın gerçek güzelliğini görmenizi sağlar.
Uzun zaman önce, teknoloji en sert değerli taşların işlenmesine izin vermediğinde, kristaller şimdi elde ettikleri güzelliğe sahip değildi. Elmaslar sadece taşlanmış ve parlatılmıştı, net kenarları yoktu, bu yüzden zarif güzellikleriyle parlamadılar. Zamanla kuyumcular taşlara doğru şekli vermeyi öğrendiler. Bir elmasın diğerine sürtünmesinin, parlaklığın birçok kez artması nedeniyle fasetlerin ortaya çıkmasına neden olduğunu fark ettiler. Her şeyden önce, doğal oktahedral kristaller, büyük bir düz yüz oluşana kadar tüm karşıt köşelerin düzgün bir şekilde taşlanmasıyla işlendi. Eski pırlanta kesimi farklıydı, ama hepsinden önemlisideğerli olan oktahedral kristallerdi.
Zamanla, elmasların işlenmesi giderek daha karmaşık hale geldi. Kuyumcular çok sayıda faset oluşturmaya çalıştılar, çünkü bu nedenle, tüm güzelliğini ortaya çıkaran kırılan güneş ışınlarının sayısı arttı. Doğal minerale (konfigürasyonuna bağlı olarak), yüzlerin sabit bir oryantasyonu ile belirli bir çokyüzlü şekli verildi. Avrupa'da elmasları mükemmel şekilde kesmeyi öğrenen ilk kuyumcunun Ludwig Van Berken olduğuna inanılıyor. 1475'te dünyaca ünlü Sancy taşını kesen oydu.
Taş kesim pırlantalara pırlanta denir. Taşlama işlemi sırasında doğal taşın çoğu kaybolmasına rağmen, değeri sadece artar. Elbette kuyumcu bir fasetten birini bozarsa, pırlantanın tamamı değerini önemli ölçüde kaybeder. Doğal taşların mücevher işlemesinin ilk aşaması, testere ile kesilmesidir. Bir elmas kesimin kalitesi büyük ölçüde kristalin yapısına bağlıdır. Kuyumcu taşı kestikten sonra pırlantanın tüm avantajlarını ve dezavantajlarını görür ve onu nasıl daha fazla işleyeceğine karar verir. Bu süreç çok emek yoğun. Genellikle günler veya aylar sürer (kristalin boyutuna bağlı olarak). Günümüzde elmas kesim ultrason, lazer ve elektronik kesim ile yapılmaktadır.
Kristal tornalama, iş parçasına belirli bir şekil verildiği önemli bir süreçtir. Taşın kusurları giderilir vekesmeye hazırlanıyor. Bu çalışma, yirminci yüzyılın başında icat edilmiş, ancak bugün büyük ölçüde geliştirilmiş özel makinelerde gerçekleştirilir. Elmas kesimi, bir kuyumcunun işinin son aşamasıdır. Bu sırada taşa estetik bir şekil verilir, çatlaklar, oyuklar ve diğer kusurlar giderilir. Kuyumcu, pırlantayı dikkatlice parlatır, yüzeylere net bir şekil verir ve ardından onları parlatır.
Elmas kesmek, fiyatlarının büyük ölçüde bağlı olduğu sorumlu bir süreçtir. Bir kuyumcu, çalışma becerilerinin yanı sıra sanatsal bir zevke de sahip olmalıdır. Kesme işlemi, çok hızlı dönen bir dökme demir disk kullanılarak gerçekleştirilir. Zeytin veya dulavratotu yağı ile birleştirilmiş elmas tozu yüzeyine sürülür. Taşın şekli, içine giren ışığın çoğunun geçmeyeceği, karşılıklı olarak konumlandırılmış yüzlerden geri yansıtılacağı şekilde olmalıdır.
Pırlantaların ana şekilleri: dikdörtgen (baget), yuvarlak/fantezi (oval, markiz, armut), köşeleri kesilmiş dikdörtgen (zümrüt). Yuvarlak ve süslü taşların parametreleri tornalama sırasında ayarlanır ve geri kalanı kesim sırasında elde edilir.