Ararat ovasının doğu kesiminde Erivan şehridir (220 km²). Ermenistan Cumhuriyeti'nin başkentidir ve Avrupa'nın antik şehirlerinden biri olarak kabul edilir.
Aras Nehri'nin sol kıyısında bulunan şehir, MÖ 782'de geleceğin başkentinin bulunduğu yerde bir kale şehir inşasına öncülük eden Urartu eyaletinin kralı I. Argişti tarafından kurulmuştur. 1936'ya kadar varlığını sürdüren Erebuni adını verdi.
Artık Erivan, Ermenistan'ın ekonomik olarak gelişmiş ana şehri olarak kabul ediliyor. Gelişmiş turizm altyapısı, tarihi kültürel anıtlar, yakın ve uzak ülkelerden turistleri cezbetmektedir. Erivan'da alışveriş popüler hale geldi. Pek çok seyahat tutkunu, bu harika ve yardımsever ülkede geçirdikleri hatıralarla ilgili unutulmaz hatıralar getirmeye çalışır.
Kadınlar ve erkekler için gümüş ve altın eşyalar
Ermeni kuyumcular tarafından yapılan gümüş takılar, eski çağlardan beri renkleriyle hayranlık uyandırıyor. öğeler,Erebuni topraklarında yapılan arkeolojik kazılar sırasında bulunan, Ermeni soylularının gümüş ürünlere büyük önem verdiğine tanıklık ediyor.
Tarihçiler, Ermeni kuyumcuların eserlerinin çeyizin ana parçası olduğunu keşfetti. Güzel gümüş işlemelerle süslenmiş başlıklar, çeşitli kadın takıları, tabaklar ve diğer birçok eşya, gelinin değerli hediyeleri olarak kabul edildi.
17-19 yüzyıllarda kuyumcuların çalışmaları, Ermeni ekonomisinin gelişmesinin bir sonucuydu. Ermeni sanatçı Hovhannes Sharambeyan'ın adını taşıyan Erivan Halk Sanatları ve El Sanatları Müzesi'nde sergileri bulunan modern kuyumcuların eserlerini artık turistler görebiliyor.
Erivan'ın gümüş takı konukları Tashir alışveriş merkezindeki Vernissage sanat eserleri sergisinden satın alabilirler. Altın Pazar, Khorenatsi Caddesi üzerinde yer almaktadır. Orada çeşitli koyu altın takıları görebilir ve satın alabilirsiniz.
Erivan'dan halılar
Peki Erivan'dan başka ne getirilecek? Ermenistan'ın başlıca geleneksel sanatlarından biri, çeşitli desenlerle süslenmiş el sanatlarının imalatıdır (halı dokuma).
Orta Çağ'dan beri Ermenistan dışında Çin, Japonya, Gürcistan, İran ve diğer İslam devletlerinde halı yapılmaktadır. Ermenistan halıları üzerindeki çizimlerin üretimi komşu devletlerin halılarından farklıydı.
İslam kültürü için alışılmadık hayvan, insan resimleri vardı. biraz sonrazaman, Ermeni halıları devlet dışında popüler oldu.
1958'de Belçika'daki Dünya Sergisinde Ermeni ustaların halı ürünleri altın madalya ve dünya çapında tanınırlık kazandı. 1991 yılında halı sanatını canlandırmak için el yapımı halıların satışının gelir vergisinden muaf olduğu bir yasa çıkarıldı.
Turistler, Ermenistan Ruhani Kültür Müzesi'nde (Ermenistan Etnografya Müzesi) dokuma eserlerle tanışabilirler. Şimdi, bu tür kaplamaların elle üretiminde uzmanlaşmış en büyük kuruluş Megeryan Halı olarak kabul ediliyor. 1917 yılında Megerian kardeşler tarafından New York'ta kuruldu.
2002 yılında, şirket yönetimi Erivan'ın eteklerinde bulunan Aygort fabrikasının binasını satın aldı. Geçmiş yüzyılların teknolojisine göre bu tür ürünlerin üretimine başlandı.
Hatıra olarak Ermeni el yapımı halı almak isteyenler Megeryan Halı fabrikasını ziyaret edebilirler. Madoyan caddesinde yer almaktadır. Ulusal işlemeli halılar da Vernissage alışveriş alanında satışa sunuluyor. Halının maliyeti, desenin boyutuna ve karmaşıklığına bağlıdır (180 bin ruble'den).
Ermenistan'ın brendi ürünleri
Dünyada farklı şirketler tarafından üretilenler arasında iki yüz yılı aşkın süredir en popüler alkollü içki, Ermenistan'dan gelen konyak olarak kabul edilir. Ürünler üzüm ruhundan yapılmıştır.
Erivan'dan konyak tarihi, 1887'de, içecek üretimi için işletmenin tüccar Nerses Tairyants tarafından açıldığı andan itibaren başlar. AT1898'de tesis, Shustov ve Sons ortaklığının sahibi Nikolai Shustov olan bir Rus girişimci tarafından satın alındı.
100 yıl sonra şirket özelleştirildi ve alkollü içecek üretimi için Fransız Pernod Ricard şirketinin bir parçası oldu. Şimdi YBC (Yerevan Brendi Fabrikası), çeşitli yıllandırma dönemlerine ait on marka konyak üretmektedir.
İlginç gerçek: Şirketin, özel siparişle şişelenen özel içecek markaları stoğu vardır. En eskisi, 50 yıldan fazla maruz kalan "Nuh'un Gemisi" olarak kabul edilir. İngiltere Cumhurbaşkanı Winston Churchill'in en sevdiği içecek Erivan fabrikasında üretilen Dvin konyaktı.
Şehrin turistleri ve misafirleri arasında en popüler alkollü hediyelik eşyalardan biri, Ermenistan topraklarında yetişen bazı üzüm çeşitlerinden yapılan Erivan konyaktır.
Erivan 1957'den beri Noy brendi fabrikasında üretilmektedir. Uluslararası sergilerde içkiye üç altın madalya verildi.
Ermenistan'ın şarap ürünleri
Seyahat severler, Ermenistan'ın dünya şarapçılığının başladığı yer olarak kabul edildiği gerçeği göz önüne alındığında, bu güneşli ülkede kaldıkları sürenin hatırası olarak genellikle şarap satın alırlar.
Tanrı tarafından Tufan'dan kurtarılan erdemli Nuh'un Ağrı Vadisi'ne (Ermeni Yaylası bölgesi) üzüm sapı diktiğine dair bir efsane vardır.
Üzümler olgunlaştıktan sonra üzümlerden şarap yaptı. O zamandan beri şarap yapımı sembollerden biri haline geldi. Ermenistan. Ermenistan'da yapılan şarap içecekleri, doğal iklim koşulları nedeniyle yüksek oranda şeker ve alkol içerir ve bu nedenle kalite ve tat bakımından benzersiz olarak kabul edilir.
Son yıllarda nar şarabı uluslararası pazarda oldukça popüler hale geldi. Üretimi için nar suyu kullanılır. Ermeni şarap üreticilerinin gururu kırmızı şarap "Nerkarat" ve "Areni"dir. Bu içecekler çoğunlukla turistler tarafından Erivan'dan hediyelik eşya olarak satın alınır.
Şehrin konukları, özel mağazalarda ve ayrıca YBC'ye veya şarap hediyelik eşya dükkanlarının bulunduğu Areni şaraphanesine yapılacak bir gezi sırasında bir şarap hatırası satın alabilir.
Erivan'dan babaya veya kayınpedere ne getirilir? Şarap hediyelik eşya satın almak isteyen satıcılar, şarapla dolu geleneksel bir kap (boynuz) almayı teklif ediyor.
Ahşaptan hediyelik eşyalar
Ermenistan'dan getirilen harika hediyeler, Erivan ahşap oymacıları tarafından yapılan ürünler olacak. Bu ülkenin ulusal kamış ahşap enstrümanına, Transkafkasya topraklarındaki en eski olarak kabul edilen duduk denir.
Yüzyıllar boyunca (duduk'un yaşı yaklaşık bin yıldır), ustalar çeşitli ahşap türlerini denediler. En uygun malzemenin sağlam gövdeli bir bitki olduğu ortaya çıktı - bir kayısı ağacı.
Enstrüman, hava akımı altında iki ince levhanın titreşmesiyle oluşan bir melodi oluşturmak için sekiz delikli bir Rus borusu şeklidir.
Tahtadan yapılmış satranç ve tavla -bir arkadaş için harika bir hediye
Vernissage'deki turistler genellikle Erivan'dan hediye olarak satranç ve tavla (bir tür masa oyunu) satın alırlar. Sadece pahalı ahşaptan yapılırlar. Satranç 1.5 bin yıl önce Hindistan'da icat edildi. O zamanlar kraliyet oyunu olarak kabul edildiler. "Satranç" kelimesi iki kelimenin birleşiminden gelir: çek - kral ve mat - öldü.
Artık bu iki oyun Ermeni nüfusu arasında en popüler olanı. Hediyelik eşya dükkanlarında veya Vernissage'de ustalar tarafından ahşaptan yapılmış ve ulusal desenlerle süslenmiş tabaklar, vazolar, biblolar da satın alabilirsiniz.
Yerel sanatçıların tabloları
Ermeni sanatçılar kilise resimleriyle ünlüydü. Modern güzel sanatlar ustaları, farklı yönlerde resimler yaratır ve eserlerini şehir meydanlarında ve bu ülkenin konuklarının hatıra olarak satılık herhangi bir tablo satın alabilecekleri Vernissage raflarında sergiler.
Ermeni baharatları
Pişmiş yemekler için aroma katkı maddeleri (baharatlar), Ermeni halkının ulusal mutfağında önemli bir bileşendir. Tarihçiler, baharatlardan ilk kez 2000 yıl önce Kutsal Yazılarda bahsedildiğini belirlediler.
İncil, Doğu ülkelerinin Mısır'ı ile olan ticari ilişkileri anlatır. Ermenistan üzerinden çeşitli aromatik reçineler ve baharatlar sağladılar. Modern ulusal mutfak, yemeğe özel bir tat veren çeşitli baharatlar olmadan hayal edilemez.tat.
Ermenistan'da baharatlara “sihirli karışım” denir. Tüm baharatların ana bileşeni, baklagil ailesinden yıllık bir bitkinin tohumlarıdır - shamballa.
Çeşitli aromatik baharatlar hazırlamak için dağlık alanlarda üç yüzden fazla yabani ot türü kullanılır. Şehrin orta kesiminde yer alan kapalı şehir pazarından hediyelik bitmiş ürünler (veya bireysel bileşenler) satın alabilirsiniz.
Ermeni tatlıları
Ermeni mutfağı, Avrupa'nın en eskilerinden biri olarak kabul edilir. Birçok turistin çok sevdiği tatlıların hazırlanmasında özel bir yer işgal edilir. Erivan'dan ne getirelim diye düşünürken bu lezzetleri hatırlamakta fayda var.
Ghee ve çeşitli baharatlarla yapılan şekerleme ürünleri ayrı bir lezzet katıyor. Turistler arasında çok popülerler.
Gata yumuşak böreği, ulusal Ermeni mutfağında özel bir yere sahiptir. Gelin bu ulusal tatlıyı pişirir, damadın evine getirir ve düğün töreni için olayın kahramanını giydirmesi gereken kızlara ikram eder.
Kabuğu soyulmuş yemişlerin ipe dizilerek sıcak şuruba batırılıp güneşte kurutulmasıyla yapılan Ermeni tatlısına sucuk denir. Bu tür tatlılar genellikle turistler tarafından lezzetli bir Ermeni hatırası olarak satın alınır. Ve Erivan'dan başka ne getirilecek? Ülkenin misafirleri sucuğun yanı sıra alani (dövülmüş fındıkla doldurulmuş kuru şeftali) satın alırlar. Pek çok şekerlemeci şeftali yerine kuru kayısı kullanır (kayısısızkemikler).
Erivan'dan Baklava
Ermeni baklavası (eski Moğol dilinden çevrilmiştir - “sarmak”), şekerlemecilere göre en popüler hediyelik şekerleme olarak kabul edilir.
Bu lezzet, aralarında fındık, bal, şeker ve çırpılmış protein karışımı bulunan birkaç ince kekten oluşur. İlginç bir tarihsel gerçek, bu inceliğin 15. yüzyılda yapılmış olmasıdır.
Osmanlı Sultanı Fatih'in kişisel şefi ilk baklavayı 1453'te yaptı. Hükümdar tatlılığı beğendi ve onu her yüksek sosyete resepsiyonu için hazırlamasını emretti. O zamandan beri baklava, Transkafkasya Cumhuriyeti şehirlerinde bayram sofralarında servis ediliyor.
Ülke dışına çıkarılamayan yasak hediyelikler
Erivan'dan ne getireceğini düşünürken, yasakları hatırla. Mevcut mevzuata göre, Ermenistan Cumhuriyeti'nden antikalar, eski el yazmaları, eski mücevherler ve tarihi değeri olan nesnelerin ihracatı mümkün değildir. Bu liste yazıda anlatılan hediyelik eşyaları içermemektedir.
