Arecaceae familyasının meyvesi olan Hindistan cevizi, tropikal enlemlerin bir ürünüdür. Sadece ekvatorda bulunan ülkelerde olgunlaşır. Üç küçük nokta, bu kahverengi meyveyi bir maymunun yüzüne benzetiyor. Bu benzerlik sayesinde fındıkaldı
voe adı, çünkü Portekizce'de "coco" "maymun" anlamına gelir. Hindistan cevizinden elde edilen ürünler oldukça uzun bir liste oluşturuyor. Ayrıca sadece yenen değil, aynı zamanda çok çeşitli kozmetiklerin de temeli olan hindistan cevizi sütü içerir.
Kararlı "hindistan cevizi" ifadesine rağmen, botanikçiler bu meyveyi bir fındık olarak görmezler. Standart sınıflandırmaya göre hindistan cevizi bir tür drupedir. Dış kabuğu - ekzokarp ve iç - endokarp - meyvenin yüzeyindeki noktaları oluşturan üç büyük gözenek tarafından delinir. Hindistan cevizi sütü ve bir dizi başka ürün sağlıklı hamurdan, kopradan yapılır. Yemek pişirmede taze kopra kullanılır. Şekerlemeciler, özellikle tatlı aromasıyla hindistancevizi hamurunu severler. Kuru kopra kullanılmazsadece tatlılarda, aynı zamanda parfüm, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde. Kremlere, şampuanlara, toniklere, balzamlara ve diğer kozmetiklere eklenen hindistancevizi yağı sıkılır.
Hindistan cevizinin posası ve suyu çok fazla vitamin içerir. B grubunu oluşturan vitaminlere ek olarak meyve, E, C ve H gibi ender vitaminleri içerir. Hindistan cevizi ayrıca kalsiyum ve potasyum, fosfor ve demir, bakır, iyot gibi yeterli miktarda mikro ve makro elementler içerir. ve manganez. Hindistan cevizi sütü ve diğerleri
Meyvenin bileşenleri iyileştirici ve antibakteriyel etkiye sahiptir. Tiroid bezi ve eklemler için iyidirler, sindirimi iyileştirir, bağışıklığı artırırlar.
Fındığın suyu genellikle şeffaftır ve normal beyaz hindistan cevizi sütü, su ile ezilmiş hamur karıştırılarak yapılır. Bu içecek, meyvede depolanan tüm faydalı bileşenleri içerir. Bu fındığın suyu doğal haliyle sadece hindistan cevizi hurmasının yetiştiği yerlerde tüketilir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen "hindistan cevizi suyu" neredeyse hiç kalori içermez, susuzluğu giderir, toksinleri giderir, mesaneye duyarlı enfeksiyonları ve diğer birçok hastalığı tedavi eder.
Ne yazık ki, bu "canlı su" enlemlerimizde çok nadirdir. Hindistan cevizi sütü ile değiştirir. Getirdiği faydalar da yadsınamaz. Bu "karışım" hem dahili hem de harici kullanım için eşit derecede faydalıdır. Hindistan cevizi losyonları ve
maskeler cildi yumuşatır, mikro çatlakları iyileştirir vekırışıklıkları düzeltin. Bu tür kozmetiklerin saç üzerinde eşit derecede faydalı bir etkisi vardır, onları faydalı maddelerle doyurur ve güçlendirir. Efsaneye göre, Sheba Kraliçesi su ve hindistancevizi küspesinden yapılan banyolar sayesinde güzelliğini çok uzun süre korumuştur. Toz hindistan cevizi sütü, taze kadar sağlıklıdır ve aynı eser element ve vitamin setini içerir.
Pişirme ve kozmetoloji, hindistancevizi kullanımı sınırlı değildir. İpler ve halatlar, halılar ve fırçalar ile diğer birçok şey ve yapı malzemeleri, "fındık" kabuğunu kaplayan sert liflerden yapılır. Meyvenin güçlü kabuğu da devreye girer - oyuncaklar, hediyelik eşyalar, tabaklar ve … ondan müzik aletleri yapılır.
