Her içecek saygılı bir tavır gerektirir - şu anda, gerçek uzmanlar ve gurmeler konyakın doğru kullanımı için bütün bir sistem geliştirdiler ve çay töreni genellikle Japonya ve Çin'in ulusal bir hazinesi haline geldi. Yemyeşil köpüklü arpa ve m alttan yapılan meşhur içeceğin de kendine has kullanım özellikleri vardır. Bu nedenle, örneğin, bira bardakları, öncelikle bu içeceğin çeşitlerinden kaynaklanan en çeşitli şekil ve hacimde olabilir.
Bira nasıl doğru içilir?
Gerçek bilenler ve gurmeler, köpüklü bir içeceğin tüm ihtişamıyla gerçek tadının ancak doğru kasede servis edildiğinde ortaya çıktığını bilir. Bugün, bira bardakları çok çeşitli sunulmaktadır. Klasik ve yaratıcı formlar, çeşitli hacimler ve gözlüklerin yapıldığı malzeme - tüm bunların kendine has özellikleri vardır ve bir sebepten dolayı icat edilmiştir. Örneğin, Belçika'dan Beeter el De Rank birası, yalnızca şarap kadehi şeklinde olan büyük bir bardakta servis edilir. Bu sadece hacmi hiç şarap değil - 0,65 litre.
Bugün, üreticiler harika teklifler sunuyorbira bardakları: geometrik ve soyut şekiller şeklinde deri, cam ve seramik, metal ve taş, kil ve ahşaptan yapılmış ve hatta harika bir hediye fikri olarak hizmet edebilecek temalı bira bardakları. Elbette bu kadar çeşitli yemeklerin kendine has bir tarihi geçmişi var.
Camın tarihi
İlk bira bardakları, MÖ yaklaşık 7 bin yıl önce Sümerler tarafından kullanılan taş kaplardı. O zamandan beri bira birçok millet arasında popüler olmaya başladı, ancak ona uygun yemekler hakkındaki fikirler farklıydı.
Örneğin, örneğin, eski Rusya'da bira bardakları yalnızca ahşaptı - insanlar arasında toprak kapta içeceğin daha hızlı ısındığına ve tadını çok daha kötü koruduğuna inanılıyordu. Ancak Almanya'da, köpüklü bir içecek için bardaklar, özel kollar ve kapaklarla donatılırken yalnızca kalaydan yapılmıştır. Fransa'dan bira gurmeleri, bir bardağın ince bardağının bu içeceğin keskin tadını vurgulayabileceği sonucuna vardı, ancak Çek Cumhuriyeti'nde tam tersi oldu - bira özellikle kalın camdan yapılmış bardaklarda servis edildi. Kendi bira geçmişine sahip bir ülke olan Belçika'da köpüklü içecek özel bir saygıyla karşılanır: konyak şeklinde özel bardaklarda servis edilir.
Bira içme kültürü
Zaten netleştiği gibi, farklı ülkelerde biraya buna göre davranıyorlar. Ancak, şu anda, bira fabrikaları ve fabrikalar, bağlı olarak bu içeceği üretmektedir.ulusal tercihler ve kültür, tarifler ve tat nitelikleri, tadı ve aromayı tam olarak iletebilen bardakların özelliklerini belirledi.
Bira bardağının yapıldığı malzeme içeceğin tadını etkileyebilir - bu çok açık. Bardaklara biranın dökülmesi sonucu oluşan köpük, uçucu bileşikler verir ve bunlar da karakteristik bira aromasını oluşturur. Böylece, bardağın şekli, köpük başlığın oluşumu ve içeceğin aroması üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Farklı bira türlerinin belirli bir köpük oluşturması nedeniyle, her içecek türü için uygun bardağın kullanılması gerektiğini varsaymak mantıklıdır.
Bira bardağı seti, bu içeceğin farklı çeşitlerinin tat çeşitliliğinin ve aromasının tam anlamıyla keyfini çıkarmanızı sağlayacaktır.
Gözlük tipolojisi
Yani, bugün oldukça fazla sayıda gözlük var, bunların en yaygın olanları:
- Fugère - şampanyadaki karşılığına biraz benzer, ancak daha kısa sapta farklıdır. Evet, bazı biralar köpürmeye ve biraların enfes tadının tadını çıkarmaya değer.
- Bir kadeh veya kadeh gerçek bir sanat eseridir. Kırılgan kadehlerin bordürleri altın veya gümüş boya ile, kalın duvarlı kadehler ise kıvrık ayaklarla süslenmiştir.
- Klasik kupa farklı şekil ve boyutlarda gelir. Ayırt edici özellikkalın duvarlı kupalar, arkadaş canlısı bir şirkette bardakları tokuşturmak için bir fırsattır.
- Light bira için tasarlanmış bardaklar. Camın kama şekli, ince cam, dar alt ve daha geniş üst kısmın tümü, aromanın artmasına ve köpük tutulmasına katkıda bulunur.
Ev Koleksiyonu
Her bira türü için farklı bir cam türü önerilir. Örneğin, bir barda ortalama bir Alman'ın en az 3-4 çeşit bardağı vardır: biri klasik buğday birası için, birkaç "lale", özel çeşitler için birkaç bardak ve koyu çeşitler için birkaç bardak.
Evde köpüklü bir içecek için orijinal bir yemek koleksiyonu nasıl toplanır? Çok basit - arkadaşlarınızdan doğum günü hediyesi olarak bira bardağı vermelerini isteyebilir veya bunları özel mağazalarda veya sergilerde kendiniz satın alabilirsiniz.
Ayrıca, ünlü Ekim Festivali festivalini de unutmayın – gerçek bir bira hayranı, sağlam bir bira bardağı koleksiyonu da satın alabileceğiniz bu etkinliği en az bir kez ziyaret etmelidir.
